味道掌门

由北(👷)京广(🆓)播电(diàn )视台(tái )生活频(🏽)道(dào )中(zhōng )心打(dǎ )造的大型城市美食人文(wén )纪(jì )(🍥)录片栏目《味道(🐉)掌门(🌰)》，聚焦北京(🥩)美(měi )食(shí )文化(huà )特色，汇聚名厨名菜(♑)，围绕一(yī )道(dào )餐(🐿)厅(tīng )招牌(pái )菜、一位味道掌门人、一份独特的城市(shì )记忆展开，以(🎫)美食(🗑)之名打造有厚(hòu )度、(🚑)有(yǒu )精度、有温度的北京城(chéng )市(🌙)名(míng )片(🧚)。 　　该片以美食切(qiē )入，通过挖掘(🌊)人(㊗)物传(chuán )承(💻)技艺的故(gù )(🔝)事来讲述城(chéng )市发(🌞)展，带领观众(zhòng )品鉴美味背(🍄)后厨(chú )(🥫)艺(🤷)大(👃)师的坚守与匠心。